Przejdź do treści 
Chcąc stworzyć konkretny produkt, a także uzyskać najwyższą wydajność procesów w zakładzie przemysłowym, musisz starannie dobrać mieszadło, które w zbiorniku skutecznie połączy wszystkie składniki. Instalując właściwy element, uzyskasz wysokiej jakości, stabilny oraz jednorodny wyrób, jak również zoptymalizujesz zużycie energii. Jednak najpierw należy wybrać odpowiedni komponent. Jaki model najlepiej sprawdzi się w branży spożywczej i chemicznej? Co należy wziąć pod uwagę, szukając mieszadła?
Najważniejsze kryteria doboru mieszadła
Wybór właściwego mieszadła do branży spożywczej lub chemicznej powinien być oparty przede wszystkim na analizie parametrów mieszanych składników oraz wymagań technologicznych. Warto przy tym szczególnie wziąć pod uwagę poniższe kwestie.
- Typ składników i ich właściwości
Dobór mieszadła powinien uwzględnić charakterystykę substancji wprawianych w ruch, w tym ich:
- lepkość i gęstość,
- obecność fazy stałej,
- podatność na ścinanie,
- agresywność chemiczną.
Te cechy są bardzo ważne, ponieważ różne media wymagają odmiennych warunków przepływu i energii mieszania.
- Cel procesu technologicznego
Rodzaj operacji determinuje typ mieszadła. Dla przykładu do utrzymania zawiesiny dobrze sprawdzą się modele łopatkowe czy osiowe. Do mieszania cieczy lepkich i gęstych w branży spożywczej polecamy warianty wolnoobrotowe, na przykład ramowe. Natomiast do homogenizatora przemysłowego najlepsze będą mieszadła szybkoobrotowe.
- Parametry pracy i budowa instalacji
W tym zakresie liczy się nie tylko prędkość obrotowa, moc silnika i zużycie energii, ale też sposób oraz miejsce montażu mieszadła, bo może być one instalowane pionowo czy poziomo, z boku albo w centralnej części zbiornika. Ważna jest także pojemność całej konstrukcji i warunki procesowe, takie jak ciśnienie, temperatura.
- Zgodność z określonymi normami
To kwestia mająca ogromne znaczenie w branży spożywczej oraz chemicznej. W tych sektorach mieszadła muszą być wykonane zgodnie z określonymi normami, na przykład w miejscach, gdzie urządzenia pracują w strefie zagrożonej wybuchem EX – sprzęt powinien być zgodny z normą ATEX 2014/34/UE. Natomiast w branży spożywczej kluczowe jest to, aby mieszadło spełniało najbardziej rygorystyczne wymogi sanitarne oraz higieniczne. Musi być łatwe w czyszczeniu, pozbawione szczelin, a także mieć powierzchnię o niskim stopniu chropowatości.
Dlaczego postawić na mieszadło od renomowanego producenta?
Jeśli właśnie wybierasz mieszadło przemysłowe, pamiętaj też, aby postawić na renomowanego producenta z ugruntowaną pozycją na rynku, takiego jak firma BIES. Cieszymy się zaufaniem przedsiębiorców, ponieważ stosujemy najwyższej jakości kwasoodporną stal nierdzewną, tworząc mieszalniki spożywcze, homogenizatory, zbiorniki procesowe czy inne urządzenia przemysłowe. Dzięki temu dostarczamy sprzęt charakteryzujący się wysoką odpornością na zużycie, działanie agresywnych substancji oraz trudne warunki pracy. Wyróżnia się on nie tylko skutecznością, wydajnością, ale też długą żywotnością. Ponadto zapewnia bezpieczną i nieprzerwaną pracę.
Co więcej, projektujemy oraz pomagamy w wyborze najlepszego rozwiązania, uwzględniając wszelkie potrzeby Klienta, parametry mediów, specyfikę realizowanych procesów technologicznych i szereg innych kwestii. Współpracując z nami, możesz polegać na wiedzy inżynierskiej fachowców, nie martwiąc się o prawidłowy dobór urządzenia ani jego dopasowanie do konkretnej aplikacji. Zapraszamy do współpracy!
